品牌渊源
“中国凉都爽,洞藏酒飘香”。凉都是全国唯一以气候命名的城市,19℃的夏天;18℃的天然藏酒溶洞,天洞(地)合一,如是,诞生了“凉都洞”这一自然品牌。为树立和传播凉都洞品牌,公司已着手打造集多民族的凉都文化、洞藏文化、养生文化,健康文化,体验为主,与凉都独特的气候资源与当地特色民族文化相结合,将以盘龙酒业为龙头,带动“乐民养生谷”休闲、旅游度假产业,激发地方农业和乡村经济转型发展,携手当地人民共同致富,致使“凉都洞”系列酒成为凉都的酒名片,成为当地的特色、旅游、品牌产品。
原料及工艺
“杂粮酿造,原浆洞藏”。被誉为“五谷之王”和“黑珍珠”的黑苦荞,银杏果,都富含生物类黄酮,具有软化血管、促进血液循环、防止三高的功效。公司选用云贵高原所产的优质黑苦荞和世界古银杏之乡—妥乐产的银杏果为原料;酿酒水源源自“松子山”的山泉水,经检测,水质极优,含有丰富的微量元素和有益矿物质;生产采取固态小坛发酵,小甑蒸馏,土陶贮存,原浆洞藏的传统工艺。