贵州盘龙酒业有限公司位于全国百强县、世界古银杏之乡的盘州境内。公司注册于2011年6月，迄今累计投资5000多万元，公司建有传统生产车间近万平方米，开发天然藏酒溶洞“凉都洞”近2000平方米，是国内高原地区规模最大的天然藏酒溶洞之一。

　　原料与工艺介绍

        被誉为“五谷之王”和“黑珍珠”的黑苦荞，银杏果，都富含生物类黄酮，具有软化血管、促进血液循环、防止三高的功效。公司选用云贵高原所产的优质黑苦荞和世界古银杏之乡—妥乐产的银杏果为原料；酿酒水源源自“松子山”的山泉水，经检测，水质极优，含有丰富的微量元素和有益矿物质；生产工艺采取小坛发酵，小甑蒸馏，土陶贮存，入洞窖藏的传统方式。

       品牌：凉都洞

       中国凉都爽，洞藏酒飘香。为树立和传播凉都洞品牌，公司已着手打造集多民族的凉都文化、洞藏文化、养生文化，以体验为主，凉都独特的气候资源与当地特色民族文化相结合，将以盘龙酒业为龙头，带动“乐民养生谷”休闲、度假旅游产业，激发地方农业和农村经济转型发展，携手当地人民共同致富，致使“凉都洞”系列酒成为凉都的酒名片，成为当地的特色、旅游、品牌产品。

　　19℃的夏天；18℃的天然藏酒溶洞，天洞（地）合一，如是，诞生了“凉都洞”这一自然品牌。   

        “凉都洞”乃是神来之笔为酒而生，洞内酒藏一年堪比洞外三年，独特的洞藏环境，对品牌“凉都洞”基酒品质的升华独具作用，而造就了原生态、高品质的原浆洞藏酒，进而保证了“凉都洞·藏”黑苦荞、苗霸、银杏露系列养生优质白酒的酒体。

凉都洞内实景

凉都洞内实景

凉都洞内实景

凉都洞内实景

微生物菌群

经长期藏酒生成的微生物菌群有近千种！更加保证其品质！